Hem sağlıklı hem de lezzetli olan havuçlar, çiğ tüketildiğinde kıtır kıtır bir tat sunarken, yemeklerde de harika bir aroma katar. Ancak havuçları doğradıktan sonra bir süre beklettiğinizde karardıklarını fark edebilirsiniz. Peki, bu kararmayı önlemenin en etkili yolu nedir?